今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做红薯糯米饼,美味十足,快去学起来吧!
红薯糯米饼所需的食材:
红薯、糯米粉、白糖、生白芝麻、食用油。
红薯糯米饼的做法步骤:
1.红薯洗干净,放进蒸锅里,大火烧开后蒸20分钟,取出稍微晾凉,撕掉外皮后放入碗中,加入适量白糖,用勺子压成红薯泥,加入适量糯米粉,和成光滑柔软的面团;
2.手心里抹点食用油,揪下一小团面搓成圆球,放进生芝麻里滚一圈,用手压扁成小饼。锅里倒入适量油,烧热后放入小饼,小火煎至两面金黄,即可食用,也可以用油炸。
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