今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做葱爆羊肉，美味十足，快去学起来吧！

葱爆羊肉所需的食材：

羊肉片、大葱、生姜、花椒、料酒、生抽、白糖、五香粉、食用油、食盐。

葱爆羊肉的做法步骤：

1、羊肉片提前解冻，大葱剥洗干净，斜刀切成片。羊肉片加入料酒、生抽、五香粉抓拌均匀，腌制10分钟。碗里加入适量料酒、生抽、食盐、白糖、五香粉，用筷子搅拌均匀。

2、起锅加油烧热，放入腌好的羊肉片，大火翻炒至变色，盛入盘中备用。锅里留底油，放入葱片大火炒香，倒入羊肉片翻炒均匀，淋入调好的料汁，大火翻炒均匀即可出锅。

葱爆羊肉的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~