首页 > 每日一菜

【每日一菜】年糕排骨的做法

来源:郑州新东方烹饪学校 2024-02-16 14:21:32

 

今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做年糕排骨,美味十足,快去学起来吧!

年糕排骨所需的食材:

排骨,葱姜蒜,八角,香叶,红糖,水适量,冰糖少量。

年糕排骨的做法步骤:

1.排骨剁成小块,放进盆内,加水浸泡半个小时,多换几次水。泡过后清洗干净,沥干水分;

2.锅内加油,烧热后放入姜蒜片、八角、香叶翻炒,再倒入排骨翻炒接着淋入一勺料酒快速炒几下,再加入生抽、老抽、蚝油、红糖翻炒均匀,并加入适量热水

3.煮开后转小火,炖煮到排骨变软最后加入年糕条,再继续小火焖煮一会儿,年糕变软并入味后,转大火收汁,就可以出锅了

年糕排骨的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

郑州新东方烹饪学校微信

微信公众号:zzxdfprxx

关注郑州新东方烹饪学校官方微信

了解更多烹饪知识

推荐阅读

猜你想看

猜你想知道

学费咨询 免费电话 证书咨询