今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做干锅包菜，美味十足，快去学起来吧！

干锅包菜所需的食材：

包菜、五花肉、大蒜、干辣椒、生抽、白糖。

干锅包菜的做法步骤：

1.包菜洗净，用手撕成大小适中的块状，沥干水分备用。五花肉切成薄片，大蒜切片，干辣椒切段备用。

2.锅中倒入适量的食用油，油热后放入五花肉片煸炒，煸炒至肉片变色出油。

3.加入切好的大蒜片和干辣椒段，继续翻炒，炒出香味。倒入撕好的包菜块，大火快速翻炒至七八成熟时，加入适量的生抽、盐和白糖调味，继续翻炒均匀。

4.炒至包菜完全熟透，且表面微微焦黄时，即可出锅装盘。

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