今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做刀削面，美味十足，快去学起来吧！

刀削面所需的食材：

刀削面、猪肉、青菜、葱姜蒜、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、陈醋。

刀削面的做法步骤：

1.将猪肉切成薄片或细丝，青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。锅中加入足够的水，烧开后放入刀削面，用中火煮约3-5分钟，捞出，放入碗中备用。

2.另起一锅，加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜末爆香，然后加入猪肉片或丝翻炒至变色。接着加入青菜段，继续翻炒至青菜断生。

3.在炒好的肉和菜中加入酱油、盐、鸡精、胡椒粉等调味料，根据个人口味调整。将炒好的肉和菜倒在煮好的刀削面上，用筷子或勺子充分拌匀，让面条充分吸收汤汁和味道。

刀削面的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~