今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做铁板牛肉,美味十足,快去学起来吧!
铁板牛肉所需的食材:
半个洋葱、三根辣椒、三根红椒、三两牛肉。然后准备盐、蚝油、红酒、玉米油、糖等。
铁板牛肉的做法步骤:
1.将洋葱一分为二,然后将一半切成丝,一半切成片。用淀粉、蚝油、盐、嫩肉粉还有红酒腌制15分钟。我们将锅中倒入适量的油,牛肉下锅,颜色变得成熟之后,进行翻炒。
2.加入少许油,等油烧热之后,放入洋葱、辣椒段进行翻炒大约几分钟之后,能够闻到扑鼻的香味。再放入沥过油的牛肉条。
3.将铁板中浇上一些玉米油,然后把铁板放在炉子上点火烧热,再放入洋葱丝,倒入切好的牛肉条。最后在牛肉上撒上一些芝麻,再放到木板垫上就可以了。
铁板牛肉的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~