今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做 藤椒鱼片，美味十足，快去学起来吧！

 藤椒鱼片所需的食材：

鱼肉、藤椒油、姜片、蒜末、青辣椒、红辣椒适量。

 藤椒鱼片的做法步骤：

1.将鱼片放入碗中，加入料酒、淀粉和适量盐，用手轻轻抓匀，腌制10分钟。

2.青辣椒、红辣椒洗净切圈，姜切片，蒜切末备用。

3.锅中加入适量水烧开，将鱼片一片片放入锅中，中火煮约2分钟，至鱼片变白且浮起。捞出鱼片，放入凉水中浸泡片刻。

4.将鱼片捞出沥干水分，放入盘中。淋上藤椒油，撒上青红辣椒圈、姜片和蒜末。

藤椒鱼片的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~