今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做香菇豆腐汤，美味十足，快去学起来吧！

香菇豆腐汤所需的食材：

嫩豆腐、梅花肉、香菇、姜蒜少许、冷水和开水少许。

香菇豆腐汤的做法步骤：

1.肉片放在容器中，加上少许红薯淀粉，加上少许料酒和清水，加上半勺生抽，加上食盐和其他佐料，用手迅速抓至均匀，腌制一小会儿。

2.将锅底调入食用油，放入姜末和蒜末爆香，倒入香菇片炒出水分，加上一碗半开水煮沸。

3.然后放入一些豆腐块，下入腌制入味的肉片，将其烫至微微变色，调入少许味极鲜，鸡精和胡椒粉，食盐半勺，焖煮一会儿，撒上葱花即可。

香菇豆腐汤的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~