今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做素炒莴笋，美味十足，快去学起来吧！

素炒莴笋所需的食材：

莴笋一根、胡萝卜、生姜小块、小米辣3根、蔬果调味粉。

素炒莴笋的做法步骤：

1. 莴笋去皮切片、胡萝卜去皮切片；

2. 生姜切碎、小米辣切小圈圈；

3. 起锅，油烧热，加入姜末翻炒；

4. 加入莴笋和胡萝卜炒；

5. 淋入适量生抽提鲜上色；

6. 加入少许水盖盖焖一会儿；

7. 临出锅加入小米辣，加少许盐和蔬果粉调味即可。

素炒莴笋的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~