今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做皂角米桃胶羹，美味十足，快去学起来吧！

皂角米桃胶羹所需的食材：

桃胶15克、皂角米10克、银耳15克、蔓越莓15克、冰糖适量。

皂角米桃胶羹的做法步骤：

1.桃胶和皂角米用凉水泡发，去掉杂质；银耳用凉水泡两小时后去蒂，撕成小朵；

2.将皂角米和银耳放入炖盅里，加入适量水；隔水炖一个小时；

3.加入桃胶再隔水炖40分钟左右；加入蔓越莓干再隔水炖15分钟左右；

4.加入适量冰糖，然后美美享用吧。

皂角米桃胶羹的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~