今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做坚果蔬菜沙拉，美味十足，快去学起来吧！

坚果蔬菜沙拉所需的食材：

黎麦100g、豇豆、胡萝卜、西兰花、鹰嘴豆、豌豆、开心果、核桃3、米醋适量、柠檬汁半个。

坚果蔬菜沙拉的做法步骤：

1. 提前泡发好的鹰嘴豆煮15分钟，捞起冷却

2. 黎麦倒入烧热的水中煮15分钟，捞起沥干冷却

3. 胡萝卜和豇豆切丁，西兰花切碎

4. 西兰花焯水30秒，捞出沥干水份冷却

5. 豇豆丁、胡萝卜丁、豌豆放入烧热的水中煮3分钟，沥干捞出冷却

6. 把所有备好的食材放入大盆中

7. 倒入备好的调料拌匀即可。

坚果蔬菜沙拉的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~