今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做红烧鱼块，美味十足，快去学起来吧！

红烧鱼块所需的食材：

青鱼300g、油适量、葱适量、生抽适量、料酒适量、豆瓣酱适量、白糖适量、姜适量、蒜适量。

红烧鱼块的做法步骤：

1.锅中倒入适量油，放入鱼块煎至两面金黄。

2.锅热爆香葱姜蒜，放入鱼块，淋入料酒，倒入老抽，淋入适量热水，加入适量白糖，加入适量豆瓣酱。

3.大火烧开转小火烧至鱼肉熟，大火收汁即可。

红烧鱼块的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~