今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做杂粮窝头,美味十足,快去学起来吧!
杂粮窝头所需的食材:
萝卜叶子、盐、食用油、燕麦、花生仁、红薯粉、黄豆粉、玉米粉、面粉。
杂粮窝头的做法步骤:
1、把萝卜叶子给清洗干净,之后剁成两段,锅中烧水,放入一些盐,再放入一些食用油,放入萝卜叶子焯水;
2、晾凉之后给萝卜叶子切成碎末,添加适量的盐,再放入一些胡椒粉、花生仁、燕麦,之后充分的搅拌均匀;
3、添加适量的红薯面粉、玉米面粉、黄豆面粉,最后添加小麦淀粉,一直搅拌成面絮状,之后放在一边静置十分钟;
4、静置到能够攥成团的时候,揪出一团财团,团成圆球,之后按压出一个小窝,整理成窝窝的形状。放入蒸锅里面,大火烧开,蒸12分钟,蒸熟之后取出。
杂粮窝头的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~