今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做凉拌豆角，美味十足，快去学起来吧！

凉拌豆角所需的食材：

豇豆、蒜末、生抽、鸡精、小米辣。

凉拌豆角的做法步骤：

1.准备一把豇豆，清洗干净，切成小段。

2.处理好后，给锅内加水，大火煮开，放入几滴油，再倒入豇豆煮几分钟，煮到豇豆断生，不要煮太软。

3.豇豆煮好后，立即冲凉降温，再沥干水分，装进大碗中。空碗中放入蒜末、盐、白糖、生抽、鸡精、香油搅拌均匀。

4.料汁调好后倒进豇豆中，搅拌均匀就可以装盘了。

凉拌豆角的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~