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【每日一菜】黑木耳炒山药的做法

来源:郑州新东方烹饪学校 2024-08-28 15:23:11

 

今天,郑州新东方烹饪学校老师教你做黑木耳炒山药,美味十足,快去学起来吧!

黑木耳炒山药所需的食材:

山药、黑木耳、青椒、胡萝卜、食盐、食用油、鸡精、蒜瓣

黑木耳炒山药的做法步骤:

1.黑木耳提前泡发,洗干净后撕成大块。山药、胡萝卜去皮,洗干净后切薄片,青椒洗干净后切块,蒜瓣切末。

2.烧一锅开水,放入黑木耳煮2分钟,捞出过凉水,沥干水分。水里加点白醋,放入山药片、胡萝卜片煮1分钟,捞出过凉水,沥干水分。

3.锅里加油烧热,放入蒜末爆香,倒入黑木耳炒一会儿,再放入山药、胡萝卜片炒一会儿,加入食盐、鸡精调味,最后放入青椒块,翻炒至断生后即可出锅。

黑木耳炒山药的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学更多烹饪技巧的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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