今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做鲜虾蒸蛋‬，美味十足，快去学起来吧！

鲜虾蒸蛋‬所需的食材：

鲜虾，鸡蛋，食盐，生抽。

鲜虾蒸蛋‬的做法步骤：

1.鲜虾去头去壳去虾线，虾尾留着。碗中打入鸡蛋，加入适量食盐搅散，再加入1.5倍鸡蛋量的清水，然后把浮沫撇掉。

2.鸡蛋液盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，上锅蒸15分钟左右，鸡蛋定型了就可以。再把虾仁放上去，继续蒸3分钟。最后淋入一点生抽调味即可。

鲜虾蒸蛋‬的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~