今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做莲子猪肚汤‬，美味十足，快去学起来吧！

莲子猪肚汤‬所需的食材：

猪肚，莲子，铁棍山药，生姜，红枣，香葱。

莲子猪肚汤‬的做法步骤：

1.猪肚加面粉和醋搓几分钟，用清水冲洗干净，反复多洗几遍就很干净啦！

2.猪肚冷水下锅，放姜片和料酒，焯水煮熟捞出，切成条。

3.锅中放少许油，放葱姜爆香，放猪肚翻炒一会，倒入开水，盖上锅盖，炖20-30分钟。

4.倒入莲子，山药，红枣，放盐，再炖20分钟，出锅前撒上胡椒粉和葱花即可美美享用啦！

莲子猪肚汤‬的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~