张会老师带领的明星班—光头班（图为在郑州新东方五一晚会1210班担任服务小组合影）

     我是中餐主厨1210班的学生，来到郑州新东方烹饪学校已经一年多了。在这里认识了我的班主任老师，他是烹调技师张会老师，他在新东方教学已经有5年了。

张会老师率队参加西瓜狂欢节快跑王项目 

    在我刚来学校的时候张会老师就教导我们，让我们从更基本的来，一步一步走，不能操之过急。这几句话每一到班会上老师就会跟我们说，他都不厌其烦的跟我们说，时间久了我们才渐渐懂得他的良苦用心。我的班主任是个非常温柔而严厉的一位老师，无论你犯多大的错误，你只要敢承担责任，他都不会怎么处罚你。或许他正是想用这样的方式教育我们，让我们懂得担当，在他的带领下，我们班俨然成为了郑州新东方有名的“明星班”。

西瓜大胃王燕飞（左）与新东方达人秀尉轩都出自1210班

    在教学方面，我的班主任在给我们上热菜的时候是非常认真仔细，幽默生动。无论是讲解菜谱，原料选购，调料的搭配，烹调技法的选择，都讲解是那么的细致。老师在上面认真的给我们讲解知识，同学们在认真地记笔记，担心自己错过老师讲授的重点，所以在课堂同学们是那么的认真。在课堂上你要是有问题，都可以提出来，老师都会为你解答的。更不会为了学习上的事来为难我们。在课堂上，老师就是老师，学生就是学生，这是无法改变的。说一就是一，这是张老师严厉的一面，恰恰是因为他的严厉让我们的学习氛围很好，我班的学习成绩非常好。如果真是老师的不对，你可以在课下找老师说明原因，让老师跟你道歉都没关系。这就是他的柔情一面，没有架子，把我们当学生，当孩子，党朋友，在这样的好老师的教导下，你说我们还有什么理由不好好学习？ 在生活上，老师扮演的是一个家长的角色，无时不在提醒我们。天气冷了，晚上睡觉注意加双被子，白天上课就得多穿件衣服，不要有风度而忘了温度。天气热了，提醒我们不要中暑，注意饮水，降温，解暑。他无时无刻不再关心我们，他现在不仅仅是老师了，更多的时候我感觉他是我们的家长。

1210班在练习翻锅

    在我们刚来到郑州新东方的时候，每到晚上他都会带着我们，在操场上给我们军训，他希望我们有一个健康的体魄，毕竟我们是干后厨的，如果没有一个好的体魄，这个工作你就不能胜任，何谈成为名厨？何谈实现理想？在操场上他是按更严厉的来，为了我们能有一个健康的体魄，他是把我们练的每天晚上回宿舍的时候都是扶着楼梯走的，那时浑身没有一点力气。但是我们坚持下来了，现在对我们来说就是一盘小菜，我们也懂得了张老师所做的一切都是为了我们的前途，这些细微的感动让我们铭记在心。
   这就是我的班主任老师，他有时严厉，有时温柔。他都是为了我们，所以老师这个行业是伟大的，所有的老师都值得我们尊敬。在此我祝愿所有的老师，身体健康，工作顺利，万事如意。