郑州新东方烹饪学校食品雕刻学生作品

    雕刻，是更近几年才流行于市场的，它的操作简单，出来后造型逼真，形态完美，神态更加的完美。
    在我们郑州新东方烹饪学校，有这样一个团队，他们的雕刻技术，他就是周建强教师带领的雕刻团队，尤其还善于展台的制作，而在我们学校每一次雕刻技术考核他都是评委，为大家的作品做出点评，指出其中的优点与缺点，让大家再一次的进步。
    雕刻是近几年才兴起的一门艺术，小的可以做盘式，大的可以出展台。每一件作品都是鬼斧神工，都透露出它的美，形象逼真，就跟活了一样。现在的一些中的餐饮企业都在引进这门艺术，它的出现不仅让菜肴得到了进一步的提升，展现出菜肴的美。它在宴席中也有着举足轻重的位置。任何一篇文章都有主题，而宴席中大型的雕刻就是主题。比如寿宴，我们可以用南瓜调出一个寿星，再来几个寿桃，这就突出了主题，客人见了就会有高度的赞扬。
    雕刻已经开始流行，而雕刻的教师却是很少的。在我们学校，还有时间可以学到雕刻，又有教师的指导，只要你认真学了，有刻苦练习了，想不学好都难。
   而我就是雕刻队伍里其中的一员，更近我们正在练习鸟头和鸟爪，雕出来之后，形态很是逼真，仿佛跟活得一样，要是在有双翅膀，它就能在天空飞舞。我开始迷恋上了雕刻，而每一次的作品，雕刻老师都给我们讲解的很清晰，哪些是重点，哪些地方容易出错，都一一给我们讲解清楚。每天晚上周老师都很晚才休息。如果我们在雕刻学习中遇到哪些难题都可以跟周老师讲，他都会跟我们讲解，演示，直到你学有所成。只要你对雕刻感兴趣的话都可以来学习，这是才兴起的，有很好的发展空间，前途一片光明。只要努力，那就没问题。
    雕刻的发展空间很大，有这样一个广阔的舞台在的着我们，能在这个舞台走多远，那就看我们自己的努力了 ，在这个舞台上尽情的展现自己的才华吧！