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带着厨艺去聚餐

来源:郑州新东方烹饪学校 2014-01-12 00:00:00

    一大早上起来,去郑州找朋友玩去了!咳咳,确切点说是去做饭去了,很久不见了!趁着年前一块小聚一下,这也不是次去做饭了。但是跟以前的感觉不一样,以前是没学厨师的时候去做饭,现在是学了厨师以后去做的。    到地方都九点多了,买了点菜,然后进屋的件事麻溜的钻进厨房开始整菜。

做菜前的准备


    今天要做的是鱼香肉丝  红烧肉 蒜苗腊肉 杏鲍菇炒肉片 油爆虾 还有一个小炒木耳。

主厨正在切配


    这个是今天的主厨,我们郑州新东方烹饪学校中餐主厨专业的同学,在认真的切配菜品呢。
    主厨在忙,我们其他人那是食客准备着! 我们都在期待大厨的作品呢 。

二厨开始调料


    当然了,今天的聚餐我们是由两位主厨的,一大厨一二厨,这不大厨的切配工作完了,轮到二厨上场!
    今天的道菜是身为二厨的我做的油焖虾,原谅我只顾着吃了忘记拍照了 等想起来了已经吃了一半了!虽然只剩下一半了,但看着有没有很好吃呢?是不是很想吃呢,哈哈, 第二道菜的小炒木耳也是我做的,也是很好的哦!

油焖虾和鱼香肉丝


    鱼香肉丝!首先我不得不说大厨今天第二道菜发挥失常了,没有放豆瓣酱和干辣椒。但是酸味和甜味出来了,除去没有辣味和色泽红亮外不说也算是一道美食。大厨做的蒜苗炒腊肉!看着就很好呢,确实是的,吃着更好吃哦!

杏鲍菇炒肉 红烧肉和蒜苗腊肉


    杏鲍菇炒肉片!里面搭配了一点香菇,这道菜也是很好吃的哦。一道菜,大厨的家常版红烧肉配的土豆,怎么样看着我们做的这些菜有没有觉得我们厨艺很好呢,对,你说对了,我们厨艺确实是不错的,怎么说我们也在专业的厨师学校郑州新东方烹饪学校学了半个学期了,能不好吗?对吧!
    一顿饭吃的其乐融融,吃饱喝足!步行到火车站西广场坐车回家!大厨再次来了一个照片做留念。

今天的大厨


    做菜的快乐不是自己做的有多好,而是能得到食客的认同才是真理。我喜欢做菜,更喜欢周围朋友们的认同。平时有时间我都会找他们去蹭饭,虽说是蹭饭但是做饭的是我。哈哈!希望朋友们都能开开心心 快快乐乐的,能认识这些朋友真好!

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