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厨艺展示 面点竞技

来源:郑州新东方烹饪学校 2014-03-05 00:00:00

    面点是中国烹饪重要的组成部分,它以历史悠久、制作精良、种类丰富、风味多样而著称于世。
    如果说中式面点是一位淑女的话,那么花式面点则是一名婀娜多姿的舞女。在3月3日的郑州新东方达人秀100进50强的比赛当中,花式面点又让我们大开眼界。那如梦如幻的“印度飞饼”,那炉火纯青的拉面技术,让台下的观众爆发出阵阵掌声。

绝活“印度飞饼"表演


    想必大家都见过“烧卖“吧!这种传统的小吃更为主要的就是皮要薄。如果用擀面杖来做出薄皮那么也显不出我们达人的深厚功底。仅凭一双手,巴掌的的面饼可以甩的有一米见方,足见我们参赛者技术足够的高深。

拉面的精湛技术


    看完了“印度飞饼“的表演,让我们目光稍转,这边还有更为精彩的拉面表演。一个面团,分分钟在参赛者的手中变成了百十根细细的拉面,如果仅仅是拉面表演,是不是显得无聊了许多。那么要是用做拉面的面团来吹个气球是不是也够的让你惊讶了呢!

吹面泡表演


    100进50强天的比赛已经是如此精彩,那么接下来的比赛想必更是精彩绝伦那,让我们期待明天选手带来的精彩节目吧!

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