六一儿童节到了，郑州新东方烹饪学校为可爱的小朋友们送上一份美味大餐——金枪鱼迷你小披萨

儿童迷你金枪鱼小披萨

【材料】
饼皮：高筋面粉120克，牛奶85克，橄榄油10克，白糖8克，盐1/4小勺，酵母2克。
馅料：金枪鱼罐头半罐，番茄沙司适量，马苏里拉奶酪适量。
 
【步骤】

1.将牛奶适当加热至40°左右，倒入发酵粉，搅拌均匀停滞5分钟，倒入面粉和白糖、盐中。
2.和面成光滑的面团。
3.放温暖处发酵至2倍大。
4.排气后分割成五等份，滚圆静置5分钟。

5.金枪鱼罐头
6.马苏里拉奶酪切丁。
7.披萨盘刷油。披萨盘一定要大哦，我这个是披萨烤箱自带的。
8.将面团擀成圆片，要周围后中间薄，用手把四周围一下。

9.全部做好放入披萨盘中。
10.用叉子扎一些小孔。
11.刷一层番茄酱。
12.撒上少许马苏里拉奶酪。

13.放一层金枪鱼罐头。
14.在撒少许马苏里拉奶酪。
15.入预热好的烤箱，205度，10-12分钟左右。
16.期间可以打开看一下。

    郑州新东方烹饪为您推荐的这款小披萨，有着金枪鱼那种独特的香味，金枪鱼营养也非常丰富，尤其适合小朋友吃哦！小小迷你的披萨，也不怕小朋友拿不住了，可以切成小块，也可以直接下嘴吃哦！