厨师那里多，当然就数郑州新东方烹饪学校了，身为中国的烹饪人才培养教育基地，他不但有他的一套独特的教学方法，还有他的别具一格的的校服，和其他学校的校服比起来，郑州新东方烹饪学校的校服可谓是十分独特，他摆脱了中国传统校服的制作，而是十分创新的用以后工作岗位的的制服“厨师服”作为本校的校服，并且条理分明的把不同专业用不同花纹的制服分开。说起“厨师服”，这里面好还不少学问比如那高高的厨师帽。
    各地的厨师服都不相同但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽，戴上这种帽子操作，有利于卫生可以防止头皮屑或碎发掉入锅中不过戴上这种帽子的厨师倒不是从卫生着眼，而是作为一种标志。下面就是厨师帽来历的两种说法。 
    厨师帽的来历一古希腊国内曾经发生了一场暴乱，一些希腊人为了逃避灾难整天躲在庙宇中在这些难民中有不少着名的厨师，厨师们像教士那样隐居起来，一方面换来了安全，另一方面又可以为其他教士做饭，继续他们的烹调技艺。然而他们却有一点不满足，他们不愿意与其他教士一样戴黑帽子。为了以示区别，他们请求戴白色的帽子。，他们的请求得到了满足。这个主意很快就传播开来。庙宇外的厨师也纷纷效仿。而今天白帽子几乎成了厨师们的标志。

    厨师帽的来历二：据说，200多年以前，法国有位名厨叫安德范·克莱姆。他是十八世纪 巴黎一家餐馆的主厨。安德范性格开朗风趣且很幽默，又爱出风头。一天晚上他看见餐厅里顾客头上戴了一顶白色的高帽子引起全馆人的注目，便刻意效仿定制了一顶高白帽，而且比那位顾客的还高出许多。他十得意的带着那顶白色高帽子在餐厅中进进出出固然引起老好多人的注意，还有一些人好奇，刻意走进这家餐馆，这一应竟成为轰动一时的新闻，使餐馆的生意越来越兴隆。后来，巴黎许多餐馆的老板都注意到了这顶白色高帽的吸引力，也纷纷为自己的厨师定制同样的白高帽。久而久之，这白色高帽便成了厨师的一种象征和标志，演变到如今，几乎世界各地的厨师都普遍戴上了这白色的帽子。白色高帽便成了厨师维护食品卫生的工作帽。现在戴白高帽是厨师的象征帽子的高低表明厨师级别的高低帽子越高说明厨师的级别越高他的厨艺就越高。这一称号称呼那些技术水平高、有名气的老烹调师。后来，上还曾成立过一个厨师帽会组织，总部就设在厨师高帽子的发源地法国巴黎。

    厨师帽的相关知识
    一、厨师帽会。 
    二、厨师帽会成立于1949年，总部就设在厨师高帽子的起源地法国巴黎。参加帽会组织，必须具有一定高度帽子的厨师才有资格。1984年，中国个厨师帽会组织中国厨师帽会广州分会成立。
    三、厨师的帽子高低不同，代表地位不同。
    四、有关部门还制订了戴帽的标准：根据厨师技术水平的高低和厨师工龄的长短，分别规定厨师所戴帽子的高低，使人们一看帽子便知道这位厨师的烹任水平，帽子越高，手艺也就越高超。
    五、厨师长帽一般高约29.5公分。总厨、大厨戴此帽。厨师长帽约29.5公分  厨师帽约25公分厨师工帽约10.5公分。
当然说起让同学们骄傲的恐怕不只单单是那顶高帽子，而是同学们制服右臂的那面国旗，要知道可以再制服上面出现国旗那是多么的值得骄傲，我相信或许就是这面国旗给的大家动力，使得大家披荆斩棘吧。
   总之现在的厨师，是真正意义上的厨师，而不是曾经的火夫，厨子，盘子上的艺术家，食品安全的维护者。