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【每日一菜】水果沙拉的做法

来源:郑州新东方烹饪学校 2017-08-20 17:44:02

今天,郑州新东方烹饪学校给大家带来水果沙拉的制作方法,爱吃水果,有食物颜控的帅哥美女们赶紧学起来!

食材:火龙果、苹果、猕猴桃、杨桃、圣女果。

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     做法:

     1、将苹果洗净去皮,切成小丁用淡盐水泡5分钟,弥猴桃、火龙果去皮切成小丁,圣女果同样也是洗净切小丁,杨桃切片;

     2、将泡好的苹果捞起沥干水分;

     3、将所有水果倒入大碗内拌匀;

     4、取一个盘子,将水果装盘;

     5、沙拉酱装入裱花袋里;

     6、后把沙拉酱在水果表面上挤成网花纹,用鲜花做盘饰即可。

    【新东方小贴士

     1、沙拉酱可直接拌好水果直接食用,为了拍照好看才挤成花纹,平常在家直接拌好即可,喜欢甜的的朋友可以加点炼奶一起拌;

     2、苹果用淡盐水泡一下,可预防苹果氧化变黑。

 

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