今天,郑州新东方烹饪学校中餐老师为大家带来一道美食——双椒蒸豆腐。别看这道双椒蒸豆腐貌不惊人,它的味道可是相当丰富呢,辣、咸、鲜多种滋味缠绕在一起,回味无穷!快去试试看吧~~
双椒蒸豆腐的原料:
水豆腐一块,双色剁椒各1大匙,酱油一大匙,葱适量,油1大匙。
双椒蒸豆腐的做法:
1、水豆腐倒入盘中,并切片,用手轻轻拨开成斜状;葱切丝后浸水待用。
2、剁椒分别倒在豆腐上,浇上酱油,用保鲜膜将豆腐盘包好,不要漏气。
3、蒸锅加水大火烧开后,放入豆腐盘,盖盖蒸10分钟。
4、关火后,将豆腐盘拿出,去掉保鲜膜,洒上沥干水份的葱丝,烧中热油后泼上即可。
这道双椒蒸豆腐,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~