今天，郑州新东方烹饪学校老师为大家带来一道夏季美食——花生拌西芹，特别爽口，快去试试吧~~

花生拌西芹的食材：

花生200克、西芹250克、胡萝卜50克、八角半只、酱油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、醋适量、花椒油适量。

花生拌西芹的做法步骤：

1. 锅中加水，加入八角和适量盐，倒入花生煮熟，捞出晾凉。

2. 西芹去筋切丁，胡萝卜去皮切丁。

3. 锅中再烧开水，倒入芹菜丁稍焯水，捞出沥干。

4. 把酱油、盐、鸡精、白糖、醋、花椒油放在小碗中调好味。

5. 西芹、花生、胡萝卜一起入大碗中，倒入料汁拌匀即可。

花生拌西芹的做法如此简单，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~