民谚道：“常吃花生能养生”，香酥花生为油炸花生的一种，香酥可口，十分美味。今天，郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道香酥花生米的做法，相信你会喜欢的呢~~

香酥花生米的食材：

生花生米、面粉、鸡蛋、盐、油。

香酥花生米的做法：

1. 生花生米清水洗干净，捞出。

2. 备一个大碗，放入花生米，倒入面粉，打入一个鸡蛋，加适量盐。

3. 把花生米搅拌均匀挂上面糊。

4. 锅里倒油，小火加热（用筷子放入油中看起小泡就是好了）。

5. 放入花生米小火炸制。

6. 炸好一面轻轻翻炒，要经常搅拌避免一面炸糊一面没好。

7. 炸好的花生捞出，控油，装盘。凉透就可以吃了。

香酥花生米的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~