凉拌海蜇头色泽黄亮、咀嚼脆嫩、咸中带甜、葱香浓郁。今天，郑州新东方烹饪学校教大家凉拌海蜇头的做法，相信你会喜欢的呢~~

凉拌海蜇头的原料：

海蜇头200g、生抽/鲜酱油30g、香醋20g、麻油10g、白糖10g、白芝麻（熟）少许、香菜少许。

凉拌海蜇头的做法：

1、海蜇头提前浸泡5-6小时，中途换3-4次水；

2、混合鲜酱油、香醋；

3、加入麻油搅拌；

4、加入白糖，搅拌至完全溶解；

5、泡好的海蜇头沥干水分，切成适合食用的条状；

6、将切好的海蜇头码在餐盘内，浇上凉拌汁；

7、撒上熟白芝麻，以香菜叶点缀。

凉拌海蜇头的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~