爱吃虾的朋友们，是不是可以尝试一下虾的新做法呢？比如，椒盐酥虾就特别好吃，做法还很简单。今天，郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道椒盐酥虾的做法，快去学起来吧~~

椒盐酥虾的食材：

大虾1斤、椒盐2勺、油适量、淀粉15g、面粉50g、姜蒜适量、胡椒粉1勺、料酒2勺。

椒盐酥虾的做法：

1. 将虾洗净，剪去虾枪，去除虾线。

2. 放料酒、盐、姜蒜，腌制10分钟。

3. 将面粉、淀粉混合调成面糊，将虾裹一层面糊。

4. 锅内放油，油热后放裹好的虾，下锅炸熟，炸酥。

5. 趁热捞出，然后放椒盐，颠几下，让盐更均匀，然后撒点葱花即可。

椒盐酥虾的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~