山药牛肉粒怎么做好吃呢，今天郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道山药牛肉粒的做法，相信你会喜欢的呢~~

山药牛肉粒的食材：

胡萝卜、山药、豌豆、牛肉、淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、油、葱、姜、味精、盐。

山药牛肉粒的做法：

1. 山药去皮，洗净切丁，泡水中备用，胡萝卜去皮洗净，切丁。

2. 胡萝卜、山药和豌豆开水中焯一下。

3. 瘦牛肉切丁，加淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、一点油，用手抓匀腌制15分钟。

4. 油热后倒入牛肉粒翻炒，变色后放入葱姜翻炒。

5. 放入胡萝卜和山药翻炒，放入豌豆粒后调入味精和盐即可。

山药牛肉粒的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~