牛肉蔬菜烩饭，特别美味，咬一口大米软糯香甜，细细咀嚼有牛肉和口蘑的鲜香，每一口吃下去都是幸福的感觉！快去跟着郑州新东方烹饪学校中餐老师学起来吧~~

牛肉蔬菜烩饭的食材准备：

牛肉100克、口蘑35克、大白菜30克、胡萝卜20克、大米75克、姜片3克。

牛肉蔬菜烩饭的做法：

1. 牛肉切小块，倒入锅中，加入姜片和适量的冷水，大火煮沸，用勺子撇去血沫，捞出备用。

2. 另起锅，烧水，水开后放口蘑，焯水1分钟左右捞出备用。

3. 口蘑切片，胡萝卜切丁，白菜叶用手撕碎，放入电饭煲中。

4. 锅中加入牛肉、酱油，加入600毫升清水。

5. 大米淘洗干净，倒入电饭煲中，选择蒸煮功能30分钟。

6. 30分钟后，开盖搅拌均匀，香喷喷的牛肉蔬菜烩饭就好了！

牛肉蔬菜烩饭的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~