炸鸡翅是一道舌尖上的美味,今天,郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道炸鸡翅的做法,快去学起来吧~~
炸鸡翅的食材:
鸡翅5个、奥尔良烤翅腌料一份、面包糠适量。
炸鸡翅的做法:
1. 鸡翅清洗干净,用清水泡洗,去掉血水,减少腥味。
2. 鸡翅沥干水分,用刀把鸡翅两面划两刀,放入奥尔良烤翅腌料。
3. 戴上一次性手套把鸡翅和调味料拌匀,腌好后盖蒙上保鲜膜放冰箱冷藏三小时以上。
4. 将面包糠倒入盘中,将每一个鸡翅在面包糠里滚一滚,直到裹满。
5. 200度预热炸锅五分钟,然后把鸡翅平铺在炸篮上。200度先烤十分钟,然后把鸡翅翻面再烤10分钟,就能看到嗞嗞嗞响的鸡翅满身流油了。
6. 烤好的鸡翅色泽金黄,外脆里嫩,味道特别棒!
炸鸡翅的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~