西红柿鸡蛋打卤面是一道非常美味的家常面食，怎么都吃不腻！今天，郑州新东方烹饪学校中餐老师就教大家西红柿打卤面的做法，快去学起来吧~~

西红柿打卤面的食材：

西红柿、鸡蛋、胡萝卜、卷心菜、土豆、鸡蛋面、大葱、蒜瓣、木耳、盐、糖、淀粉、清水、生抽。

西红柿打卤面的做法：

1. 锅中放油，加热，倒入鸡蛋液，炒成滑蛋，盛出备用。

2. 锅内再放入食用油，加入大葱、蒜末爆香。

3. 加入蔬菜炒制，加入泡发好的木耳翻炒均匀。

4. 再加入适量的水炖煮。

5. 蔬菜炖煮软烂之后，加入鸡蛋块。

6. 淀粉加水，将水淀粉倒入锅中使蔬菜收一点汁，煮沸出锅。

7. 面下锅煮好，盛出碗中，放入煮好的卤料即可。

西红柿打卤面的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~