凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜，味道奇特，凉性食材，不可多吃。今天，郑州新东方烹饪学校中餐老师为大家带来凉拌秋葵的做法，相信你会喜欢的呢~~

凉拌秋葵的食材：

秋葵、蒜头、辣椒、花生油、盐、凉拌粉、生抽、香醋、豆豉酱。

凉拌秋葵的做法：

1. 秋葵洗干净，倒入开水锅中，中火煮两三分钟，捞出浸凉开水里。

2. 蒜头去皮剁成蒜蓉，辣椒洗干净去蒂切小圈，装碗备用。

3. 碗里加入所有调料（辣椒、花生油、盐、凉拌粉、生抽、香醋、豆豉酱），拌匀。

4. 将凉了的秋葵沥干水，去掉头尾，从中间切开，装盘。

5. 将调好的汁，淋在秋葵上即可。

凉拌秋葵的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学做更多美食的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~