西芹炒百合，质嫩爽口，味道鲜美。今天，郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道西芹炒百合的做法，相信你会喜欢的哟~~

西芹炒百合的食材：

鲜百合 150克、西芹 300克、花生油 1.5汤匙、精盐 1茶匙、糖 0.5茶匙、芝麻油 1茶匙、玉米淀粉 1.5茶匙、鸡粉 1茶匙。

西芹炒百合的烹饪步骤：

1. 西芹洗净，切小块，鲜百合洗净剥片，大蒜拍碎。

2. 调汁（清水，盐，糖，芝麻油，生粉，鸡粉）。

3. 先把西芹开水焯烫，再冲凉水备用。

4. 锅烧热，放油，爆香蒜粒。

5. 下西芹与百合快炒，当百合呈现透明的状态时，倒入调好的汁。

6. 大火快速炒匀，即可出锅。

西芹炒百合的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~