芹菜清香可口，有较高的营养价值与食疗价值，能够开胃健脾，增进食欲。油豆腐切丝，与芹菜一起拌，简单却不失美味。今天，郑州新东方烹饪学校中餐老师就教大家香芹油豆丝的做法，快去学起来吧~~

香芹油豆丝的食材：

欧芹 175克、油豆条 160克、红椒 25克、姜丝少许、酱油1小勺、香醋调味汁1小勺、精盐少量、花生油1小勺。

香芹油豆丝的做法步骤：

1. 油豆腐切丝，红椒切丝。

2. 香芹切丝，焯水后捞出沥干。

3. 锅中加少量油，放入油豆丝翻炒。

4. 锅中热油，加入姜丝、酱油、香醋调味汁、盐烧开调匀。

5. 香芹、油豆丝和红椒丝都放盘里，倒入调味汁拌均匀就可以了。

香芹油豆丝的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~