家常豆腐，营养丰富，老少皆宜。今天，郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带着这道家常豆腐的做法，快去学起来吧~~

家常豆腐的食材：

豆腐一块、小葱适量、精盐适量、食油适量、生抽适量。

家常豆腐的做法步骤：

1. 豆腐切小块，香葱切碎。

2. 汤锅里烧开水，把切好的豆腐块放进去，煮2分钟左右。

3. 煮好的豆腐块用漏勺轻轻捞出来。

4. 炒锅上火烧热，放食用油，把部分葱花放进去炸香，再把豆腐块放进去，煎制两面金黄。

5. 注入适量的清水，加少量的生抽酱油和盐，盖上锅盖，大火烧开，转小火炖煮。

6. 大火收汁，豆腐出锅装盘。

家常豆腐的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~