今天，郑州新东方烹饪学校老师教大家一道凤爪龙骨板栗汤的做法，快去学起来吧~~

凤爪龙骨板栗汤的食材：

鸡爪400克、龙骨300克、板栗150克、姜15克、花椒1克、料酒20毫升、精盐3克、浓缩鸡汁5毫升。

凤爪龙骨板栗汤的做法步骤：

1. 凤爪剪掉指甲，龙骨焯水，板栗去壳备用。

2. 凉水下锅，加生姜、花椒、少许料酒，将凤爪锅中，焯水备用。

3. 龙骨和姜片入电炖锅中，加入料酒和足量的开水。

4. 启动煲汤程序，时间为3小时。

5. 1小时后加入焯水洗净的凤爪，2小时后加入半熟的板栗。

6. 2.5小时后加精盐。

7. 即将出锅时，加浓缩鸡汁调味，搅拌均匀即可享用。

凤爪龙骨板栗汤的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~