今天，郑州新东方烹饪学校为大家带来一道大白菜肉丝炒韭菜的做法，快去学起来吧~~

大白菜肉丝炒韭菜的食材：

大白菜帮300克、韭菜1绺、猪肉(瘦)120克、葱姜末少许、生抽2汤匙、玉米淀粉1.5汤匙、酱油1汤匙、植物油适量、精盐适量。

大白菜肉丝炒韭菜的做法步骤：

1. 韭菜洗净切小段，白菜切粗丝洗净控水。

2. 瘦肉切丝放入碗中，加葱姜末、生抽、淀粉拌匀腌3分钟备用。

3. 锅内加植物油，温热的时候放入肉丝煸炒至颜色发白，放酱油提色。

4. 放入白菜丝大火爆炒至刚要出汤。

5. 立刻放入韭菜，马上加盐，翻炒三两下立刻出锅。

大白菜肉丝炒韭菜的做法是不是很简单，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~