鸡蛋煎豆腐味道鲜嫩，非常好吃！今天，郑州新东方烹饪学校老师就为大家带来这道鸡蛋煎豆腐的做法，快去学起来吧~~

鸡蛋煎豆腐的食材：

鸡蛋三个、嫩豆腐一块、精盐一勺。

鸡蛋煎豆腐的做法步骤：

1. 豆腐洗干净，切成厚厚的片状。

2. 油锅烧热，建议使用不粘锅。

3. 煎豆腐不要随便翻动。

4. 碗里磕一个鸡蛋，加入切碎的小葱，撒上盐，搅打散开。

5. 然后将豆腐翻过来，背面也煎一下。

6. 豆腐两面煎黄后，缓缓倒入鸡蛋液，蛋液自动会流散开，呈圆形。

7. 无需用锅铲，轻轻晃动锅具，将蛋饼翻面，背面略微煎几秒钟就可以了。

鸡蛋煎豆腐的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~