豌豆苗蛋花汤，营养丰富，含有极丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素。今天，郑州新东方烹饪学校老师就为大家带来这道豌豆苗蛋花汤的做法，快去学起来吧~~
豌豆苗蛋花汤的食材：
豌豆苗50克、鸡蛋1个、豆腐半块、枸杞一小把、精盐一小勺、香油少许、香葱末适量。
豌豆苗蛋花汤的做法步骤：
1.豆腐切小块备用，豌豆苗洗净备用。
2.枸杞用温水泡发，鸡蛋一个打散。
3.适量清水烧开，先放入葱末，再放入豆腐块，加入枸杞。
4.水沸后把鸡蛋画圈的倒入锅内，蛋花凝固就关火。
5.这时候放入洗好的豌豆苗，加入适量盐，少许香油即可。
豌豆苗蛋花汤的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
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