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【每日一菜】虫草花排骨汤的做法

来源:郑州新东方烹饪学校 2019-03-14 11:29:06

虫草花性质平和,不寒不燥,适合大部分人,而且花颜色金黄,熬出的汤也是金黄色的很好看,加了红枣枸杞百合干,味道清淡好喝。今天,郑州新东方烹饪学校老师就为大家带来这道虫草花排骨汤的做法,快去学起来吧~~

虫草花排骨汤.jpg

虫草花排骨汤的食材

猪排骨350克、新鲜虫草花30克、枸杞10克、阿胶枣6克、姜5克、精盐2.5克

虫草花排骨汤的做法步骤:

1. 排骨冷水下锅,倒入料酒焯熟捞出备用

2. 取砂锅,倒入排骨、虫草花、姜片、红枣、枸杞,再加入足量清水.

3. 开大火烧开后,转中火炖1小时.

4. 出锅前撒入盐调味即可.

虫草花排骨汤的做法,是不是很简单,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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