黄瓜可是夏季凉拌菜的主力军，富含维生素C和维生素E，清热利水、解毒消肿、生津止渴。常吃黄瓜，可以提高抵抗力、延缓衰老，而且黄瓜含有丙氨酸、精氨酸，有防止酒精中毒的作用，所以，很适合做下酒菜。荆芥和薄荷一样含有挥发油，有着比较浓郁的芳香气味，吃起来也的确有点辣辣的。今天为大家带来荆芥拌黄瓜的做法，快跟着郑州新东方烹饪学校老师学起来吧~~

主料：水果黄瓜2根、荆芥3根。

辅料：红椒2个、蒜2瓣、香醋1勺、生抽1勺、油盐适量。

做法

1.准备好原材料；

2.摘下荆芥的叶片， 黄瓜切成菱形片， 红椒和蒜切成末；

3.将所有的原材料放入大碗中；

4.加入少许盐；

5.加入香醋和生抽；

6.放入适量的辣椒油， 拌均匀盛入盘中。

荆芥拌黄瓜的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~