今天，教大家做一款虾仁水蒸蛋，营养丰富，是孩子们的最爱。来！一起跟着郑州新东方烹饪学校的老师学一下吧！

配料：

鸡蛋 2个、虾仁 适量、小葱 适量、亚麻籽油 适量、酱油 适量

烹饪步骤：

1. 准备食材

2. 虾仁焯水备用，鸡蛋打散、加入1:1温水搅拌均匀

3. 虾仁捞出

4. 筛网将蛋液过滤到蒸碗中、盖好保鲜膜；上锅蒸5分钟。（顶部凝固时摆好虾仁一同蒸熟）

5. 出锅淋好亚麻籽油、酱油；撒好香葱末

   一道美味可口的虾仁水蒸蛋做好了。赶快学着给家里的宝贝们做一下吧！郑州新东方烹饪学校，欢迎喜欢烹饪和美食的你的加入！