紫薯中富含蛋白质、纤维素、氨基酸、花青素、维生素及多种矿物质，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。今天，就让郑州新东方烹饪学校的老师教我们把紫薯做成小糕点。一个个玲珑小巧的糕点，健康卫生，不含添加剂，好看又好吃，做法还简单。妈妈们快点学起来在家做给宝宝吃吧！

配料：

紫薯 适量、食用油 适量、蜂蜜适量

烹饪步骤：

1.紫薯洗净。

2.上锅蒸至筷子可以直接戳穿。

3.稍稍放凉后去皮，捣成紫薯泥。

4.加入蜂蜜拌匀。

5.搓成50克左右的团子。

6.模具内刷油。

7.放入紫薯团，压成饼即可。

紫薯富含淀粉、蛋白质、纤维素、维生素等多种营养成分，营养价值极高，而且减肥效果不错哦~老师教的大家都学会了吗？想学习更多小糕点的制作方法，可以来郑州新东方烹饪学校学习，阶段教学！