今天，郑州新东方烹饪学校老师为大家带来一道蟹柳炒西芹的做法，快去学起来吧！

蟹柳炒西芹的食材：

西芹200g、蟹柳6根、油适量、盐适量、鸡汁适量、水淀粉适量。

蟹柳炒西芹的做法：

1、西芹去老筋切成小块状。

2、锅里倒入适量水，烧热，将蟹柳下锅煮熟。

3、除去塑料包装，切成小段。

4、炒锅下适量油烧热，放入姜丝爆香。

5、西芹下锅翻炒片刻，倒入煮熟的蟹柳段。

6、调入鸡汁，加入适量清水焖至熟透，水淀粉勾芡即可。

蟹柳炒西芹的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~