今天，郑州新东方烹饪学校老师为大家带来一道清炒芥兰的做法，快去学起来吧！

食材：

芥兰500g、大蒜2瓣、油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量。

做法：

1. 芥兰洗净，切成斜段，大蒜切成末。

2. 芥兰放入开水煮至断生，放几滴油和一勺盐，捞出沥水。

3. 锅中热油，放入蒜末爆香。

4. 放入芥兰爆炒。

5. 加入一小勺盐，适量生抽和蚝油，翻炒至熟即可出锅。

清炒芥兰的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~