今天，郑州新东方烹饪学校老师为大家带来一道香椿苗炒鸡蛋的做法，快去学起来吧！

食材：

鸡蛋6个、香椿100克、葱花少许、精盐1小匙、白糖少许、色拉油2大匙。

做法：

1、将香椿用清水冲洗净，去掉硬根，沥净水分切成细末。

2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

3、热锅入色拉油，下入鸡蛋，煎成大块。

4、放入香椿拌炒均匀。

5、加入精盐、白糖快炒入味，即可出锅。

香椿苗炒鸡蛋的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~