今天，郑州新东方烹饪学校老师为大家带来一道手撕杏鲍菇的做法，快去学起来吧！

食材：

杏鲍菇3个、葱姜蒜末适量、小米椒2个、芝麻油2大勺、鲜酱油1大勺、米醋1小勺、白糖1小勺、盐适量。

做法：

1. 杏鲍菇洗净，入蒸锅大火蒸8~10分钟，葱、姜、蒜切末；小米椒切好备用。

2. 蒸熟后的杏鲍菇取出后稍微放置，待不烫手的时候，将杏鲍菇撕成均匀的条状。

3. 将撕好的杏鲍菇放入盘中，放上葱、姜、蒜末，和小米椒；淋上调味料（芝麻油、鲜酱油、米醋、糖、盐），拌匀即可。

手撕杏鲍菇的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~