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【每日一菜】西式火腿片焗鸡蛋的做法

来源:郑州新东方烹饪学校 2020-02-20 11:11:57

今天,郑州新东方烹饪学校老师为大家带来西式火腿片焗鸡蛋的做法,快去学起来吧!

西式火腿片焗鸡蛋.jpg

主料:圆形火腿片4片、鸡蛋4个。

调料:细盐少量、黑胡椒适量、葱花适量。

做法步骤:

1 将所有料理准备就绪,按一个鸡蛋配一片圆形火腿片的比例(如果用鹌鹑蛋,则是2个鹌鹑蛋配一片火腿片);

2 将空的蛋挞模摆放在烤盘上;

3 将火腿片放入蛋挞模中;

4 将鸡蛋磕入火腿片中央,因为有了重量,火腿片就会下陷到蛋挞模里;

5 鸡蛋表面撒上少量的细盐(细盐不用太多,因为火腿片本身已有味道),再撒上适量的黑胡椒;

6 预热烤箱,摄氏200度,中层或者中下层,10-11分钟约八分熟,12分钟约九分熟。出炉后,撒上葱花即可。

西式火腿片焗鸡蛋的做法,你学会了吗?如果你喜欢美食,想学烹饪的话,郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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